Meine Hauptgerichte

Klickt einfach eines der Bilder an.

Hier präsentiere ich euch meine Lieblingsgerichte. Leider gibt es noch nicht zu allen Bildern Rezepte. Wird aber in nächster Zeit vervollständigt.

Hier mein aktuelles Rezept "Lachs im Spinat-Blätterteig-Mantel" als PDF ...

Ei in Kohlrabi auf Champion-Curry-Mango-Chutney Entenbrust a l‘orange Es ist angerichtet

Gefüllte Hähnchenbrust im Kürbiskernmantel mit Curryreis und Mangochutney Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Karottenwürfel Gefüllte Mettrolle im Speckmantel auf Sommersalat

Gefüllter Spitzpaprika mit Curryreis und Kokos-Mango-Sauce Hähnchenbrust in Spinatfarce und Blätterteig mit Aranchina und Mangoldgemüse

Kürbiscurry mit Bratwürstchen und Kartoffelsalat Mit Belugalinsen gefüllte Paprika auf Spiegelei

Norddeutsches Traditionsgericht, Kohl und Pinkel Panierter mit Schinken gefüllter Schafskäse Paniertes Ei in Avocadobett und Belugalinsen

Pikante Minifrikadellchen Prinzessbohnen im Speckmantel

Putenbrust mit schwedischen Kartoffeln Rinderroulade mit Rotkohl und Meerrettichespuma Saiblingsfilet mit Avocado-Mango-Chutney und karamellisierten Karotten