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Meine Hauptgerichte

Klickt einfach eines der Bilder an.

Hier präsentiere ich euch meine Lieblingsgerichte. Leider gibt es noch nicht zu allen Bildern Rezepte. Wird aber in nächster Zeit vervollständigt.

Ei in Kohlrabi auf Champion-Curry-Mango-Chutney Entenbrust a l‘orange Es ist angerichtet

Gefüllte Hähnchenbrust im Kürbiskernmantel mit Curryreis und Mangochutney Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Karottenwürfel Gefüllte Mettrolle im Speckmantel auf Sommersalat

Gefüllter Spitzpaprika mit Curryreis und Kokos-Mango-Sauce Gemüse im Blätterteig mit Tomatensalat Hähnchenbrust  in Spinatfarce und Blätterteig mit Aranchina und Mangoldgemüse

Kürbiscurry mit Bratwürstchen und Kartoffelsalat Lachs in Spinatfarce und Blätterteigmantel it Orangensauce und Kartoffelpürree Mit Belugalinsen gefüllte Paprika auf Spiegelei

Norddeutsches Traditionsgericht, Kohl und Pinkel Panierter mit Schinken gefüllter Schafskäse Paniertes Ei in Avocadobett und Belugalinsen

Pikante Minifrikadellchen Prinzessbohnen im Speckmantel Prinzessbohnen im Speckmantel mit Rosmarinkartoffeln und Paprikasauce

Putenbrust mit schwedischen Kartoffeln Rinderroulade mit Rotkohl und Meerrettichespuma Saiblingsfilet mit Avocado-Mango-Chutney und karamellisierten Karotten

Thunfischfilet in Sesamkruste mit Mango-Chatney und Avocadopesto Vorbereitung für ein Schwammerlgulasch Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und panierten Champions

Panierte Mangosticks Kohlrabi.Sandwich 250 x 141 Hackbraten mit Bacon, Frischkäse und Ei   

 

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